LA CHICHERA y Other Hits (Otros Éxitos) es un acto de memoria cultural, una celebración del verano y un ritual para la sanación colectiva. A través de la historia del maíz morado y la chichera, el proyecto honra los saberes ancestrales, el trabajo de las mujeres y las formas de resistencia que se transmiten mediante la comida, la música y el encuentro comunitario.
La chichera es la mujer que prepara chicha, una bebida ancestral fermentada a base de maíz profundamente vinculada a las tradiciones quechuas. Compartida durante celebraciones agrícolas y rituales de hospitalidad, la chicha ha funcionado históricamente como un espacio de intercambio, cuidado y transmisión de conocimiento entre generaciones y comunidades.
El maíz morado, ingrediente central de esta bebida, posee una larga historia en los Andes y puede rastrearse hasta culturas prehispánicas de la costa norte del Perú. Siglos después, las migraciones internas que transformaron Lima durante la segunda mitad del siglo XX dieron origen a la música chicha, un género híbrido que fusiona huayno andino, cumbia colombiana y guitarra eléctrica, convirtiéndose en una expresión de identidad, adaptación y resistencia cultural.
Desarrollado en Lisboa, el proyecto propuso una velada de narración oral, performance, música y comida compartida para seguir el recorrido cultural de la chicha y del maíz morado. A través de experiencias colectivas de preparación, escucha y conversación, los participantes reflexionaron sobre las relaciones entre alimentación, migración, memoria e identidad.
La obra funcionó como un homenaje vivo a la chicha morada y a las comunidades que continúan preservando estas prácticas. Mediante actos de hospitalidad, participación y cuidado colectivo, el proyecto invitó a reconocer la comida como un vehículo de memoria cultural y una herramienta para imaginar formas más sostenibles, conectadas y arraigadas de habitar el mundo.
